【公猪肉能吃吗】公猪肉能吃，在农村称之为脚猪肉，是专门用来繁殖后代的种猪 。国家是允许售卖种猪肉的 ， 前提是售卖时必须向顾客说明 ， 要和普通的猪肉区分开来，挂上牌子方便顾客辨认 。之所以没人愿意吃种猪肉 ， 主要是口感和味道实在让人难以接受 。一般的肉猪，养殖一年就可以出栏了，肉质比较细嫩 ， 而种猪需要进行配种或人工采精 ， 所以一般养殖三四年才出栏 。随着年龄的增大猪肉会越来越老，口感也越来越不好 。
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