【袋装茶叶怎么泡】与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞 , 颗粒形状比较小 , 茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出 , 第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了 。因此,建议,袋装茶最好冲泡一次,不仅在营养的吸收上没什么损失,也不会影响口感和滋味 。散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右 , 其中的营养物质会有60%—80%析出;经过第二次冲泡,会有80%—90%的营养物质析出,第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95% , 再冲泡下去 , 已经没什么营养作用了 。
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