心肌炎|58岁女子，坚持每天生吃一个洋葱抗肿瘤，半年后她身体如何？( 二 ) 心脏|感冒|新型冠状肺炎

三、这些被商家吹上天的抗癌食物，都很夸张
对于中老年人而言，最吸引他们的节目就是养生节目了。这些节目为了竞争，良莠不齐，甚至还请了所谓“神医” ，将人引入歧途。
1、绿豆
当年作为“中国食疗第一人”的张悟本，其一句“绿豆能治百病” ，让绿豆一个平平无奇的豆子，突然身价飞涨。张悟本宣称，癌症不用化疗，心脏病也不用随身携带救生丸，每天一碗绿豆汤，什么疾病都能治。
然而，绿豆只是一种食物，没有治病功效，最后张本悟自己都得了糖尿病、脑梗，不得不住进了医院。

? 2、大蒜
大蒜因其独特的辛辣味，是家庭做菜常备的辅料。但不知何时起，大蒜被吹捧成“抗癌蔬菜” 。实际上并没有任何研究显示大蒜直接能降低癌症风险，虽然有研究证实大蒜对大肠癌预防有效，但这些研究都较为粗糙，对于大蒜抗癌的原理也没有给出解释。
3、秋葵
秋葵口感比较奇特，它本身存在很多粘液，因此被许多商家鼓吹其为“绿色人参” ，是癌症的克星。秋葵的粘液不过是秋葵多糖，其中50%是可溶性纤维素，属于膳食纤维，其他成分也就是一些维生素和矿物质，和其他蔬菜无异。因此并没有什么特别之处。

?网上传说具有抗癌效果的蔬菜和水果还有很多，实际上，并没有什么抗癌的特效食物，指望多吃某些食物就能远离癌症，过于异想天开。想吃出健康，还是需要根据不同体质、年龄等因素，掌握食量，讲究营养均衡，和食物多样化，才能更有利于预防癌症的发生。
参考资料：
[1
马志英.破解朋友圈食品安全谣言之抗癌食物[J
.食品与生活2016(10):21.
[2
《洋葱化合物有望治疗卵巢癌》.山东电视文旅频道.2016-11-02
[3
《养生节目火爆，也许不值得庆贺》.新周刊.2022-05-30
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