高压锅压鸡一般要多少分钟

把切好的鸡肉以及其他材料放进去,要适量加水,但不要超过锅子的三分之二 。
高压锅炖鸡的火候要掌握好,一般先是开中火,等到锅盖上的阀顶上来,气冲出来的时候,把火关小(很小),加上高压阀 。
【高压锅压鸡一般要多少分钟】高压锅炖鸡的时间主要是15到25分钟,但是具体煮多久要看喜欢煮软一点还是硬一点而定 。
等到锅盖上的阀掉下去了,你转转高压阀,不出气了就表明可以打开了 。如果等不及,就用冷水冲锅盖,听见锅盖上的阀掉下去了,就可以开了 。