文章插图
炒藕片的方法:
1.生姜洗净去皮，切成粉末；
2.将新鲜莲藕洗净，剥去黑皮 ， 切成薄片，冷水洗净；
3.锅中放入适量清水，烧开后倒入莲藕片，煮熟，捞出放入凉开水中，冷却后沥干；
4.莲藕片加入盐、酱油、醋、味精，拌匀，放入盘中 ， 放在姜末上；
5.最后用花椒油煨在莲藕片上 。
【炝藕片怎么做好】以上解释了如何做好莲藕片 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

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