做海蛎子汤的方法

1、主料:10个新鲜的海蛎子、10新鲜的蟹棒、3个日本豆腐、10棵小油菜、1小把细粉丝 。辅料:葱切小段、姜切丝、蒜切片 。
2、首先将海蛎子拿冷水冲一下,蟹棒(分五分之一)切成小段、油菜洗净;
【做海蛎子汤的方法】3、然后在锅内添加少许香油,随后把葱姜蒜放入锅中,加入少许白胡椒粉;
4、紧接着倒入三碗清水,过两分钟将蟹棒和粉丝倒入锅中;
5、盖上锅盖等待两分钟后,随后将海蛎子和小油菜放入锅中;
6、盖上锅盖最后等待两分钟后,放入日本豆腐,半分钟后加入少许盐即可 。