可乐含糖量多少

【可乐含糖量多少】糖含量约为 11.75% 。
1、在每一瓶可乐的上面都会有营养成分构成表之类的 , 明确标明在该瓶饮料中含有哪些元素 。在可乐瓶上标注的碳水化合物 , 就是该瓶可乐中所含的糖类质量 。而这种糖不是普通的蔗糖 , 而是蔗糖经过糊化所形成的焦糖 。这种焦糖色素是黑色的 , 这也是可乐为黑色的原因 。可口可乐的含糖量多少 , 其实就是焦糖的含糖量多少 。
2、焦糖色素是一种着色剂 , 使用焦糖色的主要目的是提升各种食物和饮料的色泽 , 增强食物和饮料的视觉吸引力 。其实我们常见的调味品酱油、饮料、乳制品、谷类食品、焙烤产品、餐后甜点等多种食物中都含有焦糖色素 。