女性的夏季养生食谱

荷叶荔枝鸭: 1、宰杀鸭子后 , 毛除尽 , 嘴、脚爪剁去 , 从背部来剖开 , 内脏清除 , 放到沸水锅里面汆一下 , 捞出来将其洗干净; 2、洗净荷叶 , 掰下花瓣将其叠好 , 两端剪齐 , 放到水里面氽一下捞拙;洗净荔枝切成两半 , 壳和核去掉;把火腿切成丁 , 洗净猪肉切成小块; 3、洗净生姜、细葱后 , 将姜切片 , 葱切节 。取一个蒸盆 , 依次将猪肉、火腿、鸭、姜、葱、料酒、精盐放入 , 再将适量开水加入 , 上笼蒸到烂熟 , 姜、葱去掉 , 汤中油泡沫撇去; 4、再将荷花、荔枝肉、清汤加入 , 稍蒸片刻就可以了 。
蜜汁山药: 1、戴上手套后将山药去皮、洗净 , 切成1厘米见方、5厘米左右的长条 , 用水浸泡着备用; 2、将适量枸杞子泡在水中 , 泡软后待用; 3、火上架锅 , 倒入适量食用油 , 以能没过山药为好 , 将山药先捞出沥干水分 , 小火将油烧热至7成熟后 , 下入山药煎炸 , 炸至稍稍变色时捞出; 4、将锅中的油倒出 , 放入越100毫升的水 , 并加入适量白砂糖熬制 , 熬到糖水变浓像糖浆一样时 , 将山药和枸杞下入锅中炒匀; 5、加入2勺桂花酱 , 翻炒匀后即可盛盘食用 。
【女性的夏季养生食谱】浇汁芋头:1.将芋头削皮 , 切成合适大小的块状 , 炒锅中下入适当食用油 , 小火热至五成熟后将芋头放入油中炸 , 炸到金黄即可捞出; 2、将一部分高汤下入炒锅中 , 加入适当老抽和食盐调色调味 , 开锅后下入适当淀粉勾芡 , 粘稠程度以能顺利流出但又不会呈现清澈汤形为好; 3、将勾兑好的汁均匀浇在已经炸好的芋头上 , 再撒上几粒香葱花即可食用 。