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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于狗宝咸菜怎么做这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、做法：在挑选桔梗时，以饱满的白色、丰满、味苦为佳，然后观察其根，以圆柱根为主 。
2、桔梗自有骚味 。买的时候要洗干净泡好 。时间以12-15小时为宜，会增加口感 。
【狗宝咸菜怎么做 狗宝咸菜怎么做能好吃】3、将浸泡后的桔梗用刀切成细丝，然后浸泡10-12小时，使桔梗完全软化 ， 去除桔梗的特殊气味 。
4、按照个人口味在加工好的狗宝中加入适量的油、盐、酱、醋、辣椒粉、葱、姜、蒜、芝麻、白糖，就像其他咸菜的腌制步骤一样 。最后把处理好的狗宝放冰箱里冷藏两个小时 ， 再拿出来吃 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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