第一、 首先把鸭肉清洗干净,然后斩成一块块 。
第二、 热锅下油,放姜片进去爆出味来 。
第三、 然后鸭肉下锅 。
第四、 加适量的盐、生抽、料酒翻炒入味 。
【焖鸭肉的家常简易做法】第五、 然后加小半碗水进去 , 盖上盖子小火焖到水份差不多干完,大约10分钟左右就可以了 。
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