《中国居民膳食指南（2022）》建议 ， 成人每天烹调用油25g～30g 。

9. 盐：建议平均每天吃5g以下

多项研究发现 ， 与低盐（钠）饮食相比 ， 高盐（钠）饮食与较高的心血管疾病发病和死亡风险相关 。 饮食中钠摄入量每增加1g ， 与心血管疾病发病风险增加6%相关 。 综述建议 ， 健康成年人平均每天摄入5g以下的盐 ， 相当于2.3g的钠 ， 同时减少隐性盐的摄入 。

《中国居民膳食指南（2022）》建议 ， 成年人每天食盐摄入不超过5g ， 2022版膳食宝塔提高了“限盐”目标 ， 因为大量研究表明 ， 食盐摄入过多会增加高血压、脑卒中等疾病的发生风险 ， 而目前我国居民食盐摄入量普遍过多 。



10. 饮料：会显著增加心血管风险

有研究发现 ， 每天饮用一份250mL的含糖饮料 ， 与冠心病发病风险升高15%～22%相关 。

综述建议 ， 根据现有证据 ， 严格限制饮用含糖饮料 ， 并用水替代 。




【警惕！身体有这些表现，可能是血管变硬了】来源：人民日报

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