文章插图
1.在煎锅里加一点油 。加热后转小火，倒入刚好能盖住锅面的蛋液 。我用方形的锅，如果不行，圆形的煎锅也行 。注意:这次只需要加油 。
2.把锅里的蛋液摇晃均匀后，开始凝固的时候，从锅的一端，也就是远离你脸的那一端慢慢卷起来 ， 用铲子和筷子夹在一起，这样更容易卷起来 。
3.锅空出来的地方 ， 倒一层蛋液 ， 薄薄地盖在锅面上 。现在已经滚到锅的另一头了 。
4、直到蛋液用完，才变成这么长的一条 。小心地把它切成段 。
【怎么做蛋煎卷 做蛋煎卷的方法呢】以上解释了如何做鸡蛋煎蛋卷 。本文到此结束 。希望能帮到你 。

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