1、准备甜玉米一根，鸡蛋三个，油盐生抽各适量 。
【玉米粒炒蛋如何做】2、将鸡蛋打进碗中，加入适量的盐，先加盐调味可以让鸡蛋更入味 。
3、用筷子将鸡蛋顺时针充分搅拌成蛋液，静置备用 。
4、甜玉米剥成粒，用水冲洗干净，沥干水分备用 。
5、热油锅，将蛋液淋入，等待蛋液凝固；油要淋均匀，平铺锅底 。
6、待蛋液凝固后，用铲子将其切成小块，将鸡蛋盛出备用 。不要将鸡蛋煮太老 。
7、将锅洗干净，再次热油锅，将甜玉米粒放入翻炒均匀，在锅的边沿淋入少许清水，煮与玉米熟透 。
8、煮至玉米将熟后，放入鸡蛋，将鸡蛋与玉米粒翻炒均匀，加入适量的生抽调味，即可出锅 。
9、玉米香甜鸡蛋甜香，特别好吃 。

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