夏至养生 清热度夏食谱

今天分享一篇【夏至养生 清热度夏食谱】希望大家喜欢,下面跟着小编一起阅读这一篇百科内容吧,看完之后记得点赞分享出去给朋友们看哦!6月22日是夏至,中医养生认为,夏至节气进入阳气最旺时节,这一时节的养生保健,要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气;饮食宜清淡,不宜肥甘厚味 。下面新浪中医频道就介绍2款夏至清热度夏的养生食谱 。
清炒马齿苋
材料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油
做法:
1、将马齿苋洗净,切成3厘米长,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜切末 。
2、锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可 。
功效:马齿苋在民间也叫长寿菜 。此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等 。注意:马齿苋禁与鳖甲同用 。
紫菜绿豆排骨汤
材料:排骨、紫菜、绿豆、姜、花椒
做法:
1、排骨小段,姜拍破,紫菜泡开洗净,绿豆浸泡 。
2、锅中放满水,排骨、姜和适量花椒同煮 。水烧开后撇去浮沫 。
3、煮约1小时,下绿豆 。约半小时后下紫菜,烧开后关小火炖约1小时 。
4、盛碗前根据个人口味加少许盐和鸡精 。
【夏至养生 清热度夏食谱】功效:开胃排毒、清热利水 。