早餐吃牛奶、鸡蛋就非常完美了?一文了解下

在老一辈人的心目中:不吃早餐会变傻 , 可在如今这个快节奏的生活中 , 太多人因为想要多睡一会儿 , 上班赶路等等 , 往往都会忽略早餐 , 甚至把早餐合并成午餐一起吃 , 更有人十分简单的选择牛奶加鸡蛋的方式 , 并认为这样就非常健康了!
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其实不是 , 如果分开来看 , 牛奶、鸡蛋确实都是健康的饮品和食物 , 但早餐只吃这两种 , 既没有较多的碳水化合物补充 , 还缺乏多种维生素与矿物质的供给 , 吃后不仅会很早就饿 , 还可能增加营养不良的概率 , 尤其是长身体的未成年人要改善这种方式 , 注意饮食均衡 。
除了牛奶和鸡蛋的简单搭配 , 还有几种早餐的搭配 , 对身体健康无益 。
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大米粥咸菜:大米粥烹饪起来十分简单 , 新米饭旧米饭均可 , 清淡的大米粥再搭配小咸菜 , 看起来是天衣无缝的选择 , 实际上营养过于单一 , 不仅碳水化合物容易、钠含量容易超标 , 几乎是一顿营养密度低的早餐 。
即使多吃也无益 , 白白升高血压、血糖 , 还不利于控制体重 。
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烧饼加火腿:烧饼加火腿是常见的搭配 , 还有烧饼加鸡蛋 , 但这种方式看似没有问题 , 但烧饼本身的热量比米饭还高 , 并且要想达到酥脆的效果 , 还会放较多的油 。
而火腿 , 属于加工肉制品中 , 该类食物在世界卫生组织国际癌症机构公布中是1级致癌物 , 常吃还很可能会有致癌的危险 。
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油条豆浆:在老北京早餐中 , 油条豆浆极其受欢迎 , 但一个是油炸食物 , 还有一个是加入糖的豆浆 , 怎么看都不是健康的组合 , 不仅极易增加肥胖的危险 , 还有可能罹患后天糖尿病等慢性疾病的概率 , 尤其不建议中老年人经常吃 。
一袋饼干:还有不少上班族选择最为省事的饼干或者是其他零食等膨化食品 , 吃起来有滋有味 , 还能够帮助机体补充能量 。
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不能完全否定 , 饼干中确实有较多的碳水化合物 , 如果是夹心的热量还会更高 , 这样的一顿早餐 , 如果是营养测评 , 大概只有碳水了 。 如果你天天这么吃 , 肥胖指日可待 , 还不利于机体营养摄入 。
早餐吃牛奶、鸡蛋就非常完美了?一文了解下】因此 , 如果你还像上面所提到的组合这样吃 , 不仅没有好处反而会有更多的健康隐患 , 更建议大家的是尽量自己在家烹饪 , 以全谷物、蔬菜、水果、肉类、奶制品、豆制品为组合的早餐 , 健康营养 。