尿酸高什么不能吃 尿酸高忌讳吃什么东西

尿酸过高的人不能吃什么?维持标准的体重:若体重过重应慢慢减肥 , 不宜快速减肥或断食 , 以免因细胞大量崩解产生尿酸而导致痛风发作 , 减重以每月减轻1公斤以内为宜 。
在糖类方面:所有根茎类皆可食用 , 蔬菜类除乾的香菇、紫菜不宜大量食用外 , 如豆芽、豆苗皆可食用 , 水果则无禁忌 。
在蛋白质方面:对含有高嘌呤的食物如内脏、鱼类(海参、海蜇皮除外) , 宜减少摄取 。
在油脂方面:由於高脂肪食物会抑制尿酸排泄 , 在急性痛风发作期避免大量使用 。
酒精:酒精在体内会代谢为乳影响尿酸排泄 , 并且本身会加速尿酸的形成 , 故患者须禁酒 , 尤其是啤酒最容易导致痛风发作 , 应绝对禁止 。咖啡及茶则无限制 , 多喝水则可以促进尿酸排泄及预防尿酸路结石 。
总而言之 , 啤酒、内脏及海鲜最好不要摄取 , 至於豆类根据各方面研究显示是可以适量食用 , 除非它确曾引起你的痛风发作 。

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文章插图
痛风患者不宜吃哪些食品1. 保持理想体重 , 超重或肥胖就应该减轻体重 。不过 , 减轻体重应循序渐进 , 否则容易导致酮症或痛风急性发作 。
2. 碳水化合物可促进尿酸排出 , 患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等 。
3. 蛋白质可根据体重 , 按照比例来摄取 , 1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质 , 并以牛奶、鸡蛋为主 。如果是瘦肉、鸡鸭肉等 , 应该煮沸后去汤食用 , 避免吃炖肉或卤肉 。
4. 少吃脂肪 , 因脂肪可减少尿酸排出 。痛风并发高脂血症者 , 脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内 。
5. 大量喝水 , 每日应该喝水2000ml至3000ml , 促进尿酸排除 。
6. 少吃盐 , 每天应该限制在2克至5克以内 。
7. 禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积 , 对尿酸排出有抑制作用 , 易诱发痛风 。
8. 少用强烈刺激的调味品或香料 。
9. 限制嘌呤摄入 。嘌呤是细胞核中的一种成分 , 只要含有细胞的食物就含有嘌呤 , 动物性食品中嘌呤含量较多 。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等 。
【尿酸高什么不能吃 尿酸高忌讳吃什么东西】10. 不宜使用抑制尿酸排出的药物 。