文章插图
1.皮皮虾用清水冲洗干净，去掉两边的硬壳和尾部，去掉虾头，中间分成两部分备用 。
2、姜切末，葱切葱花待用，准备好水淀粉 。
3.炒锅烧热，倒入植物油，放入姜末和葱花翻炒，翻炒出香味 。
4.将虾段放入锅中翻炒均匀 。
5.虾壳变红后 ， 倒入酱油，葱花翻炒出香味 。
4.将虾段放入锅中翻炒均匀 。
5.虾壳变红后，倒入酱油继续翻炒均匀 。加入清水，煮5-10分钟 。百科全书[]
6.皮皮虾变成棕红色后，加入少许盐搅拌均匀，倒入水淀粉快速搅拌均匀(如果喜欢大一点的汤，水淀粉可以稀释后收汤 。
【酱油虾的做法】以上解释了酱虾的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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