文章插图
1、食材：花胶130克 ， 鸽子半只 ， 盐2克 ， 红枣5颗 ， 沙参15克 ， 党参15克 ， 玉竹8克 ， 枸杞5克 ， 姜1片 ， 黄芪10克 。
2、准备好所需食材 。
3、鸽子肉洗净后切大块 。
4、把党参、沙参折成小段 ， 与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅 。
5、泡发好的花胶与姜片也放入锅中 。
6、加入足量清水 。
7、盖好盖子 ， 大火煲开后 ， 转小火煲1小时即可 。
【花胶煲什么汤好喝怎么煲 花胶如何煲汤好喝】8、享用前可加入少许盐调味 。

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