1、用料:散养土鸡半只、山药1节、杏鲍菇1个、秀珍菇1盒、黑木耳1把、枸杞 1勺、姜1块、盐适量 。
2、将半只土鸡去头去尾,内腔冲洗干净,切成大块,老姜拍松,一同放入砂锅中,一次性倒入足量冷水(没过鸡身) 。
3、先用大火煮开,撇去表面的浮沫,然后转文火加盖煨约1个半小时,至鸡肉可用筷子轻易戳透 。
4、黑木耳提前泡发洗净;山药去皮切滚刀块;杏鲍菇切滚刀块;秀珍菇洗净备用 。(山药切开后容易变色,在需要入锅前再切即可 。)
【鸡山药蘑菇炖汤怎么做】5、把准备好的山药、蘑菇、木耳、枸杞一起加入砂锅中,大火煮开后转小火加盖继续煨半小时左右,起锅前只要加入适量盐调味就可以了 。
- 脸上的豆斑应该怎么去消除
- 山药汁的家常做法
- 蒜苔的做法大全 蘑菇炒蒜苔的做法大全
- 泡蘑菇用凉水还是热水
- 豆腐鸡蛋锅贴怎么做 鸡蛋锅贴怎么做好吃
- 烤箱烤鸡腿的家常制作方法
- 什么鸡下红心鸡蛋
- 炖鸡汤鸡肉怎么切
- 蒸肉饼怎么蒸
- 柿子炒鸡蛋 家常西红柿炒鸡蛋简单做法步骤