1、用料:高筋面粉320克 , 低筋面粉50克 , 鸡蛋1个 , 牛奶180克 , 黄油45克 , 糖70克 , 酵母5克 , 蜂蜜、芝麻、肉松适量 。
2、步骤如下:
(1)、准备好所有食材 , 将面皮所有材料混合搅拌成絮状 , 揉至面团光滑 , 醒发至面团两倍大 , 用手戳下去不会回弹即可 。醒发后的面团排气 , 揉成大小均匀的圆形包上肉松 , 再次醒发至面团两倍大 , 刷上蜂蜜 , 撒上芝麻 。
(2)烤箱提前预热 , 上下火180度烤18分钟 , 面包上色即可出炉(中途刷多一次蜂蜜).
【电烤箱怎么做烤蛋糕】(3)香喷喷的烤面包就做好了 , 很松软哦 。
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