做法如下：
主料：紫包菜200克 。
辅料：油适量、盐2克、牛肉酱5克、大蒜3克 。
步骤：
1、将紫包菜洗净，切成段，控干水分备用 。
2、在锅内倒入香油，油热后，将蒜末放入 。
3、肉片炒至变色 ， 然后将紫包菜放入 ， 爆炒5分钟 。
【炒紫包菜最正宗的做法】4、紫包菜炒软后 ， 放入牛肉酱再炒3分钟，然后装盘即可食用 。

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