1、食材:干香菇10朵、鸡胸脯肉1块、大葱1根、姜1块、甜面酱3勺、豆瓣酱3勺、黑胡椒粉适量、食盐适量、食用油适量、五香粉适量 。
2、香菇提前泡发洗净切?。θ舛绯赡星写谢?,姜切末备用 。
3、起锅热油,放入香菇姜末 , 葱末煸出香味 。
4、加入肉末,黑胡椒粉,五香粉炒至变色 。
5、加入甜面酱,豆瓣酱翻炒出红油 。
【香菇鸡肉酱怎么做好吃】6、加入半碗清水烧开,转小火炖煮5分钟即可 。
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