1、茯苓都是蒸过切片或切小块晒干的,所以茯苓可以直接泡水喝 。先把茯苓洗干净,把水烧开后,就直接用开水泡 , 闷5分钟就可以喝了 。
2、茯苓除了泡水,还可以煮汤,也是先把茯苓洗干净,放入汤锅与所有配料一起煮就好了 。开胃汤:茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克 , 鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服 。治小儿消化不良,不思饮食 。
3、还可以把茯苓打成粉末,做成茯苓糕或茯苓饼 。茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟 。适合小儿食用 , 有和脾胃之效 。
4、茯苓煮粥,把茯苓与大米一起煮粥 。茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食 。治小儿脾虚泄泻,小便不利 。
【茯苓泡水怎么泡】5、茯苓做茶喝:茯苓陈皮姜汁茶:茯苓25克,陈皮5克 , 水煎,饮服时加入生姜汁10滴 。有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐 。
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