尿酸高的人能吃什么菜和肉 尿酸高的人能吃什么菜

尿酸高的人可以吃什么东西?1.最原始最天然兼最有效的方法就是多吃蔬菜,少吃肉类 。多喝水,少吃豆类和含铁质高量的食物 。建议多食蔬菜水果等素食,不饮酒 。新鲜羊肉、淡水湖出产的甜美大闸蟹、精心炮制的本地支竹和豆制品等都可能导致尿酸高
尿酸高注意事项?
中医学上说:鱼生湿,肉生毒 。
2.尿酸高应该注意以下几点就可以了:
1、不吃海鲜了,尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹 。
2、不吃蘑菇,尤其是香菇、香菜、紫菜 。
3、少吃肉类,尤其是动物内脏 。
4、不侧喝酒了,尤其是啤酒点滴不沾 。
5、饮食要清淡,少油腻少盐,多吃粗粮好 。
6、精神愉快、继续跳舞,经常进行检查 。
7、用点降血脂的茶有好处 。
希望对您有所帮助 。
高血脂、高尿酸怎么调理?
高尿酸血症的治疗是药物为主,饮食为辅 。
所谓痛风,也就是高尿酸血症 。日常饮食中减少含嘌呤量高的食物 。减少干豆类、内脏、酵母和胚芽类的摄取 。应避免油炸、油腻食物及空腹饮酒,痛风乃是代谢失调症的一种,以肥胖者居多,因此,减轻过多体重,维持平均标准体重,有助于症状的改善,但不可在短时间内快速减轻体重 。此外,饮用足量的水分会有助于尿酸的排泄 。为方便控制饮食中嘌呤摄取量,将含嘌呤丰富的食物,加以归钠成两大类 。在急性发病期,无论含嘌呤中等量或高含量的食物,都尽可能避免 。在饮食中以蛋类、牛奶或奶制品为蛋白质的来源 。在非急性发病期,含中等量的食物可酌量摄取,但嘌呤高含量的食物,仍需加以避免 。黄豆和黄豆加工品虽含中等量嘌呤,但对体内高尿酸的影响较肉类、鱼类来得小,除非是在急性发病期,否则仍可酌量摄取,以作为饮食中蛋白质的来源 。热量摄取不足且过低时,必须补充含糖液体,以避免身体脂肪组织快速分解,抑制尿酸排泄,致使血液中尿酸浓度增加,进而诱发通风复发 。
【尿酸高的人能吃什么菜和肉 尿酸高的人能吃什么菜】一.吃肉、鱼时应煮后去汤 。因为50%的嘌呤均溶于水中 。含嘌吟较高的食物有动物脑内脏、鸡、鸭、鸽、鱼等 。其次为牛肉、猪肉、羊肉、兔、火腿、香肠、骨髓等 。在牛奶、鸡蛋、豆类、蘑菇、香菇、米、面、藕粉、核桃、花生、栗子、植物油、蔬菜瓜果、海藻类等食物中含嘌吟较少 。
二.饮食应以素为主,粗放一些好 。应尽量少吃荤油、多吃素油如芝麻油、花生油、玉米油、米糠油、小麦胚芽油、葵花子油、豆油、菜籽油等 。荤素油的比历以1:2为宜 。
三.多饮水、多吃蔬菜瓜果等富含维生素、矿物质及纤维的食物 。使每天的尿量保持在2000毫升以上,可以使体内生成的过剩尿酸淤积的盐类能随尿排出 。
清凉沙拉:(3人份)
A材 料:
(1) 小黄瓜 4两
(2) 红甜椒 半个
(3) 西洋芹菜棒 半枝
(4) 樱桃萝卜 6个
(5) 蕃茄 1个
(6) 洋葱 60公克
(7) 黑橄榄 12个
B调 味 料:
(1) 橄榄油 2汤匙
(2) 盐 半茶匙
(3) 糖 1茶匙半
(4) 新鲜茴香叶 1枝(切末约1汤匙)
(5) 柠檬汁 2汤匙
C作 法:
(1) 小黄瓜、蕃茄洗净切丁,红甜椒洗净去籽切丁,芹菜棒洗净切成半公分小段,樱桃萝卜洗净切圆片,红洋葱切丁 。
(2) 将处理好的材料,和黑橄榄置於大碗中,混入所有的调味料调拌均匀,装盘时用鲜绿的生菜叶装饰即可 。
蜂蜜水果沙拉:(3人份)
A材 料:
(1) 生菜莴苣叶 4片
(2) 奶油果(酪梨) 1个
(3) 草莓 12个
(4) 猕猴桃(奇异果) 2个
B蜂蜜沾酱调味料:
(1) 蜂蜜 3汤匙
(2) 柠檬汁 2汤匙
(3) 美奶滋 4汤匙
(4) 不加味的自然优酪乳 2汤匙
(5) 软白乳酪 1汤匙
蜂蜜沾酱作法:将蜂蜜沾酱调味料,全部混和调拌均匀即成 。
C沙拉材料处理:
(1) 生菜叶和草莓洗净,用2汤匙盐加6杯水浸泡20分钟,后用清水漂洗乾净沥乾,将生菜叶撕成一口小片状排於盘中 。
(2) 猕猴桃去皮切片,酪梨去皮去子切片 。
(3) 将处理好的猕桃、酪梨、草莓排在盘中的生菜叶上,食用前淋上蜂蜜沾酱即可

尿酸高的人能吃什么菜和肉 尿酸高的人能吃什么菜

文章插图
尿酸偏高的日常饮食少吃一些肉,少喝啤酒.少吃甜食 少吃动物性食物,少吃草酸含量较高的蔬菜,降低热量摄入量 。