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蒜香土豆片怎么样啊？这也是一道简单又好吃的菜
用料
土豆
蒜瓣
黄酒
盐
油
鸡精
步骤 1
蒜瓣拍成碎块，土豆去皮切片。
步骤 2
热锅凉油(油稍微多点)，下蒜块儿爆香后倒入土豆片翻炒。
步骤 3
主要的过程中就是不断翻炒以免糊锅粘锅。过会儿加适量的盐、料酒继续翻炒。
步骤 4
不要加水，翻炒至土豆片用铲子能轻易弄断。这时候空出一小段时间不翻炒，让锅和油“烤”一下贴在锅上的土豆，会有炸土豆的焦香味，随后翻炒，加点鸡精炒匀，出锅。
蒜香土豆丝怎么做好吃炒土豆丝
原料：
土豆250克，花生油25克，酱油15克，盐2.5克，米醋5克，葱和花椒各少许。
制作过程：
1.土豆去皮，洗净，切成细丝，放于清水中。洗去淀粉，清爽为止。否则炒时发粘、不脆嫩。2.将炒锅置火上，放油和花椒烧热，再下葱花略炸，待用香味时，放入土豆丝、炒拌均匀，土豆丝快熟时放入酱油，米醋、盐，略炒一下出锅。
肉炒土豆丝
土豆切细丝，锅里放点油下肉丝炒到变色，放葱蒜末，炒几下，下土豆丝，土豆丝一定要多泡一会，多投几遍把淀粉洗掉，这样才清脆，翻几下锅，放盐，五香粉，最后淋点醋，滴几滴香油就好了，放点辣椒和胡萝卜丝也是很不错的。
炒土豆丝
原料: 原料：
土豆400克，葱1根；酱油、盐、醋、花椒各适量。
制法: （1）土豆去皮洗净切细丝，汆烫后捞出沥干；葱洗净切末。
（2）热油锅炒香花椒、葱末，放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。
炝炒土豆丝
配料：土豆干辣椒干花椒葱芝麻
做法：土豆切丝，用水浸泡多次，去除土豆上的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会脆脆的，而且也不会粘锅
油烧至六成熟，下干辣椒，花椒炝炒出味，，，
倒入土豆丝，放入一勺盐，半勺鸡精，，炒二分钟左右后下入葱段，起锅。撒上芝麻即可！
酸辣土豆丝
配料:葱1两、干辣椒半两克、花椒半两、土豆1斤
调料:油、盐、醋、味精
配菜：把土豆削皮洗净，切成片壮，将片壮土豆叠夹在一起后快刀切成丝，（快是快可要注意别切到手了，我们今天介绍的是素菜哦！）将土豆放在成有清水的盆里洗净，因为土豆的主要成分是淀粉，而淀粉在烹饪的过程中会将菜汁粘稠化，如果汁变的很稠的话，呵呵~~那么也就不叫酸辣土豆丝了，所以呢我们的目的就是要洗掉土豆中的这种淀粉，当然这种淀粉将汁粘稠化的特性我们会在后面的菜中单独提到，在这里就暂不多说。葱切丝、干辣椒切成0.5公分小段。
蒜蓉土豆片的做法步骤图，蒜蓉土豆片怎么做用料
土豆个2个
蒜蓉酱1袋
葱末蒜末少许
孜然辣椒粉少许
蒜蓉土豆片的做法
1、土豆去皮切薄片备用。
2、葱蒜切末。
3、锅中倒入油，适量的多一点，防止土豆粘锅，油烧热后，把土豆片放入锅里炒，开始的时候不要翻炒的太勤，炒到土豆都变色了，关火焖一分钟，开火继续炒熟。
4、取个盘子把锅中炒熟土豆放到盘子里。
5、锅中这时候有油，不用再倒油了，放入蒜蓉酱、葱末蒜末，炸制一会酱汁，稍稍放入一点清水，翻炒几下后把土豆放入锅中翻炒，让蒜蓉酱汁均匀的裹在土豆上。
6、土豆出锅前加入孜然粒、辣椒粉、少许，不用再放盐了，因为酱的味道够浓了，好了出锅。
蒜蓉土豆片怎么做家常食材明细
土豆
适量
热狗肠适量
油适量
蒜适量
盐
适量
蒜香土豆片的做法步骤
1
备齐原料，土豆去皮洗净。
2
土豆、热狗肠和蒜分别切片，土豆片泡水后干水分。
3
锅里下油烧热爆香一半的蒜片。
4
下土豆片炒至透明。
5
下热狗肠片和剩下的蒜片。
6
放盐炒匀出锅。
蒜香番茄炒土豆片如何制作？蒜香番茄土豆片
By 原来你也在这里！
原料：番茄、土豆、大蒜、盐、鸡精、酱油。
做法步骤：
第1步、土豆洗净去皮，切片儿。
第2步、西红柿洗净备用。
第3步、西红柿切块儿。
第4步、锅中放油烧热，放入一半的大蒜爆香。
第5步、放入土豆片儿，翻炒至土豆变透明状。
第6步、放入西红柿块儿。
第7步、翻炒均匀，放入酱油、盐、鸡精调味，出锅前放入另一半大蒜。
第8步、盛盘出锅。
第9步、开动吧。
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蒜香土豆泥口感非常好，蒜香土豆泥怎么做更美味？将土豆的表皮洗干净。用刀子挖出来牙坑，土豆表皮上切十字花刀，那样土豆熟了非常容易去皮。放入不锈钢蒸锅，蒸30min 。用筷子能随便插进中心时取出，晾凉后就可很草率的除掉表皮。然后就是最关键的一步，捣泥。教你个非常简单有效的办法。用一个加厚型的薄膜袋，装进削皮的土豆。把调味品也一起装进去。不要放太多的调味料，纯天然的土豆泥味儿最香，最爽口。最先提前准备2个大大的土豆，削皮切成片上锅蒸十多分钟熟了取出
略微晾一下用插子碾成泥，随后加一点盐和牛乳翻拌放入多功能料理机打30秒上下，取出放入盘内预留。取五花肉切割成末，起锅烧油油烧添加肉沫煸炒，肉掉色添加十三香，生抽酱油，一点盐煸炒匀称加一点点水，水开放入水淀粉勾芡，炒匀称后倒在土豆泥上在上洒一点小葱花。把土豆捞起来，沥干水，放入一个碗中，用适合自己的专用工具，把土豆绞碎。随后放入适当的鲜奶和无盐黄油或是乳酪，（在这要留意牛乳不要放的太多，非常容易把土豆泥弄稀）再继续的搅
直至搅拌而且成泥状才可以。然后就能够吃啦。将红萝卜，莴笋，圆葱，生鸡蛋剁碎，很散的那类，放入土豆泥中，由于土豆泥较为干，就倒进一些牛乳具有保湿功效，然后拌入色拉酱（不必清甜味的），再洒一下黑胡椒就可以。调料汁，小盘子中添加少量黑胡椒、2勺生抽酱油、2勺冷水、1勺面粉，搅拌均匀，拌和至所有融化将调准味的土豆泥装进烤碗，还有以前的搞好土豆碗，最终在表层均匀的铺平一层奶油芝士，上洒些迷迭香干碎屑。就可以
【win10怎么开启麦克风侦听 win10怎么关闭麦克风侦听】然后把料汁倒进锅中，火灾熬至汁水粘稠，那样他们的料汁就搞好了，最终把料汁浇在加强的土豆泥上边就可以，那样好看又好吃的土豆泥就搞好了，简单美味，营养丰富无其他加上。把土豆放到凉水里浸一下，待土豆凉后把皮剥去。把土豆捣散，加些盐调料翻拌。下面做酱汁，凉锅化无盐黄油，用黄油是为了能味儿变香，不过我选了发热量较低的植物黄油。油化后炒出香味白胡椒粉，加一些水，烧开后用盐调料，最终水淀粉勾芡。把料汁倒在土豆泥上就完成了