今日谷雨 养生最宜健脾除湿

今天分享一篇【今日谷雨 养生最宜健脾除湿】希望大家喜欢 , 下面跟着小编一起阅读这一篇百科内容吧 , 看完之后记得点赞分享出去给朋友们看哦!今日为二十四节气中的“谷雨” , 谷雨有“雨水生百谷”之意 , 它也是春季的最后一个节气 。这个节气之后 , 降雨量逐渐增多 , 空气湿度增大 , 从中医养生的角度来说 , 潮湿的环境会对人体产生一些不适的影响 。专家建议 , 谷雨时节养生最适宜健脾除湿 。
“谷雨节气过后 , 气温逐渐升高 , 雨量开始增多 , 人们普遍容易出现胃口不佳、身体困重不爽、关节肌肉酸重等情况 , 这个时节也是各类关节疾病的诱发期 。”昨日 , 一位老中医对采访人员说 。此外 , 老中医还提醒 , 谷雨节气以后是神经痛的发病期 , 如坐骨神经痛、三叉神经痛等等 , 有这种病症的市民要注意保养 , 一旦发病可根据不同的病因 , 对症治疗 。
那么 , 谷雨时节怎样保健才有利于养生呢?这位老中医为大家开了一个健康处方:首先 , 谷雨时节养生最重要的是健脾祛湿 , 在日常生活中 , 可以多选择食用祛湿效果良好的食物 , 这类食物包括赤豆、薏仁、山药、冬瓜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等;其次 , 要坚持加强体育锻炼 , 扩大身体的新陈代谢 , 增加出汗量 , 运用物理方法排除体内的湿热之气 , 以与外界达到平衡 。
祛湿汤
两道操作简单的日常祛湿汤 , 如果家中成员中有关节不舒服的症状 , 不妨照着做一做 , 趁着这个季节打打底 。
【今日谷雨 养生最宜健脾除湿】薏仁鲫鱼汤:鲫鱼半斤左右一尾、竹笋半斤、薏仁二两、植物油及生姜料酒适量 。薏仁洗净后泡水一小时 , 放入砂锅内;竹笋去皮后切成薄片汆水;鲫鱼去鳞和内脏后晾干 , 在鱼身上切小口后 , 放热锅内用植物油炸至皮略焦黄 。将煎后的鲫鱼及笋片放入砂锅中 , 注入开水 , 放入生姜和少许料酒 , 盖上锅盖用大火煮制半小时后再小火煨制半小时即可调味食用 。
三色汤:黄豆芽2两 , 姜丝20克 , 红大椒1个 , 植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量 。将油锅烧热 , 下黄豆芽煸炒几下 , 放入白醋炒至八分熟 , 出锅备用;将锅内放入鸡汤、姜丝 , 烧开后把红大椒入锅 , 再次滚开后 , 将黄豆芽、盐入锅 , 再用湿淀粉勾芡 , 淋上麻油出锅即成 。