什么引起尿酸高 常吃什么尿酸会高

尿酸高宜吃那些食物治疗最重要的是低嘌呤食物,轻症注意饮食就可以控制住,即使是严重的需要注意饮食 ,这个是药物治疗的基础,否则治疗效果不好的。,饮食治疗是第一重要,应首先戒酒,尤其是啤酒,避免进食含高嘌呤饮食 。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤,也应该少吃。水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤,是可以吃的 。而且宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出 。一般就能够好转控制住症状和防止发作的。另外建议适当口服小苏打,可以防止痛风结石 。,如果还是不能控制症状,可选用丙磺舒,苯溴马隆片,促进尿酸排泄,但是肾功不全的不适于选用 。另外可以选择减少尿酸生成的药物如:别嘌呤醇。关节急性疼痛红肿热痛的时候可使用如:消炎痛、布洛芬,秋水仙碱片等 ,缓解关节疼痛症状 。

什么引起尿酸高 常吃什么尿酸会高

文章插图
嘌呤高的食物一览表高嘌呤的食物主要有:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜 。痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物 。
含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg):
1、鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;
2、肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉;
3、禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡;
扩展资料:
低嘌呤食物一览表:
1、主食类:精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等
2、奶蛋类:奶类及其制品(鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等)、蛋类及其制品(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)
3、蔬菜类:青菜类(鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子)瓜类(黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等)萝卜(白萝卜、胡萝卜等)土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等
4、水果类:各种鲜果及干果,果汁,果酱等
5、 饮料:淡茶、碳酸饮料(苏打水、汽水、可乐等),矿泉水、咖啡、麦乳精、巧克力、果冻等
6、 其它:各种油脂和糖类(本身虽不含嘌呤,但是应当适当选用),蜂蜜、猪血、鸡血、鸭血、海蜇、动物胶或琼脂制的点心及其调味品 。
参考资料来源:人民网-低嘌呤食物一览表
参考资料来源:百度百科-高嘌呤食物嘌呤高的食物一览表(见下表):
嘌呤主要存在于一些常见的动物内脏,比如鸡鸭鱼肉的肝脏,还有一些鸭肠猪肠和鸭血中都含有大量嘌呤物质 。嘌呤成分较多的就是在用肉炖的汤,和炖肉,以及肉馅中,还有各个动物种类的肉中都含有大量嘌呤 。很多水产品中也含有大量的嘌呤,比如鱼类和螃蟹,龙虾,贝壳 。
扩展资料:
嘌呤与痛风
痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,痛风最重要的生化基础是高尿酸血症 。嘌呤是一种人体必需的物质,但是非常容易氧化之后变成尿酸,一旦人体的尿酸过高就会引起痛风 。
正常人每升血中所含的尿酸,男性为0.42毫摩尔/升以下,女性则不超过0.357毫摩尔/升 。当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎症反应,成了引起痛风的祸根 。而痛风又会引起关节肿大 。
参考资料来源:搜狗百科-高嘌呤食物
参考资料来源:人民网-嘌呤高的食物有哪些?这些注意事项要注意含嘌呤的食物
分类简介:
第一类食物是含嘌呤最高的,之后依次降低 。
第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇
第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)
1.鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;
2.肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉;
3.禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡;
第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)
1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎
2. 肉食:火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉
3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮
4. 蔬菜:芦笋、菠菜、蘑菇
第四类 含嘌呤很少的食物
1.粮食:大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼
高嘌呤食物
图册 5张
干、黄油小点心 。
2.蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜
【什么引起尿酸高 常吃什么尿酸会高】3.水果:各种水果 。蛋、乳类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精 饮料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力
各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等 。
低嘌呤饮食方案
(1)免食动物内脏,如心、肝、肾、脑、胰 。每周两餐肉类,每餐80g,可选下列任何一种食物:肉、鱼、家禽 。一、每100g食物含嘌呤100~1000mg的食物
1.动物内脏:肝、肾、胰、心、脑、
2.肉汤类:鹅、斑鸡、石鸡、肉馅、肉汁、肉汤
3.鱼类:鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、
4.蔬菜类:淡菜、大豆制品、酵母、香菇、紫菜、莴笋、豌豆、四季豆、菜花
5.调味料:蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁
二、每100g食物含嘌呤75~100mg的食物
1.鱼类:鲤鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳕鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;
2.肉类:熏火腿、牛舌、小牛肉、猪肉、牛肉、兔、鹿肉;
3.禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡;
三、每100g食物含嘌呤<75mg的食物
1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎
2. 肉食:火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、
3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮
4. 蔬菜:芦笋、菠菜、蘑菇
减少嘌呤的摄入量能有效减少体内嘌呤的含量低嘌呤值食物:芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物,应多吃 。多吃生菜及水果,果汁是最佳选择 。
多喝水 。要想增加尿酸排泄,还要保证足够的饮水 。痛风患者最好每天维持1.5-2升以上液体摄入,伴肾结石者最好达到3000ml,保证每日尿量达2000-2500ml,增加尿酸排泄 。
参考资料来源:人民健康网-通风患者的生活指南
参考资料来源:搜狗百科-高嘌呤食物第一类食物是含嘌呤最高的,这种食物我们最应该避免 。比如肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜 。
第二类是含嘌呤中等的食物,我们可以适当吃吃 。比如鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼等,肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌等,禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡
第三类是含嘌呤较少的食品,大家可以吃多一点 。鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾,肉食:火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉,麦麸: 麦片、面包、粗粮,蔬菜:芦笋、菠菜、蘑菇 。
在饮食上可以少吃点嘌呤高的食物,但是嘌呤少量的食物我们可以没事就吃吃 。特别是蔬菜是嘌呤最少的食物之一,大家可以尽量多吃,其中芹菜和西红柿都是很好的选择 。第一类食物是含嘌呤最高的,之后依次降低 。
第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜
第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)
1.鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;
2.肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉;
3.禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡;
第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)
1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎
2.蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜
3.水果:各种水果 。
4蛋、乳类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精
5饮料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克
其他食物:各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等 。
2. 肉食:火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉
3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮
4. 蔬菜:芦笋、菠菜、蘑菇
第四类 含嘌呤很少的食物
1.粮食:大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼
高嘌呤食物(5张)干、黄油小点心 。