文章插图
1、藕片质量一定要好 ， 多洗几遍或者冷水浸泡15分钟左右 。
2、炒藕之前一定要把锅洗干净 ， 避免上一道菜的残留 。
3、火候要适中 ， 不要太过旺盛 。
4、可以加入适量水、炒的时间不宜过长 ， 最好不要超过3分钟 。
【清炒藕片怎么做不发黑 清炒藕片怎样才不变黑】5、清炒藕片变黑的原因：莲藕中含有一种化学成分 ， 即单宁 ， 又称鞣质 。变色的原因是由于氧化作用 ， 单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素 ， 也就是黑色素

• 苹果11发烫很严重怎么办 苹果11发烫严重怎么办
• 党籍怎么转
• 魅族手机皮套模式怎么打开
• 苹果11怎么会发烫 苹果11发烫正常吗
• 阿萨姆奶茶怎么弄
• 牙齿有点酸疼怎么办
• 三星Gear s怎么删除通话记录
• 银耳红枣汤怎么煮才能粘稠一点 红枣枸杞银耳汤怎么做才粘稠
• 华为nova4怎么打开双4g
• 雪佛兰沃兰多后备箱怎么开 沃兰多后备箱开关在哪里