大闸蟹跟普通河蟹的区别 大闸蟹和普通河蟹有什么区别


大闸蟹跟普通河蟹的区别 大闸蟹和普通河蟹有什么区别

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1、价格 。大闸蟹是国内知名的一种河蟹 , 比普通河蟹要贵一些 , 普通河蟹要便宜一些 。
2、味道 。同种方法烹饪的大闸蟹和河蟹 , 大闸蟹的口味要更好一些 , 普通河蟹则要普通一些 。
【大闸蟹跟普通河蟹的区别 大闸蟹和普通河蟹有什么区别】3、外观 。大闸蟹青背、白肚、全爪、黄毛、体壮 , 不同于其他湖区的螃蟹的灰色 , 泥土色重 , 且熟后颜色为红中带灰 。