1、带鱼500克，豆瓣酱1茶匙、干辣椒5个、大蒜6瓣、葱姜适量、料酒2茶匙、花椒粒20粒、白胡椒粉少许、白糖2大茶匙、香醋4茶匙 。
【带鱼怎么做不破坏蛋白质】2、带鱼洗净切成段，加入少许白胡椒粉、一小把花椒粒、少许食盐、2茶匙料酒腌渍20分钟 。
3、腌渍带鱼的时候把干辣椒切成段、大蒜拍一下、姜切片、葱切大段 。
4、腌渍好的带鱼均匀沾上一层干淀粉 。
5、粘好干淀粉的带鱼放入锅中煎制金黄取出备用 。
6、锅中放少许底油，放入葱姜蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱炒出香味 。
7、炒出豆瓣酱出红油 。
8、加入煎好的带鱼，加入2茶匙白糖 ， 4茶匙香醋 。
9、加入水莫过带鱼大火烧沸后改中中小火烧制 。
10、中小火烧制十几分左右 ， 最后把汤汁收浓即可 。

• 馍做咸了怎么办
• 命运神界怎么装备武器
• 加湿器不喷雾了怎么办
• 锐界和别克昂科旗怎么选
• 馄饨放冰箱怎么储存
• 烧烤完烤碳怎么处理
• 假如有女生说你丑要怎么回答
• qq戳了戳怎么设置文字
• 衣服本身带静电怎么快速解决
• 普通花卷馒头怎么做