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空气炸锅烤五花肉的做法是什么?五花肉300克、料酒1汤匙、五香粉1小勺、辣椒粉1小勺、盐1小勺、生抽1汤匙
1、五花肉洗干净,切5毫米左右的片 。
2、加入1汤匙料酒 。
3、1汤匙蜜汁烤肉酱 。
4、1小勺五香粉 。
5、1小勺辣椒粉 。
6、半勺盐 。
7、1汤匙生抽 。
8、将所有调料拌匀,腌渍半小时 。
9、炸篮铺一层油纸,将肉片码好,尽量不重叠 。180度先烤5分钟 。
10、全部翻一个面,再烤5分钟 。
11、出来的油太多了,换了一张油纸,再次翻面,烤5分钟 。
12、一共烤了15分钟,这是最后烤好的样子 。
13、五花肉完成,问题解决 。
空气炸锅的做法 空气炸锅炸五花肉的步骤1、主料:五花肉1000克、盐一匙、酱油3克、甜酒50克、八角粉3克 。
2、五花肉去细毛用盐,甜酒,酱油,八角粉腌制入味,腌一天左右 。
3、腌好的肉铺在空气炸锅内胆里 。
4、套进空气炸锅调至200度 。
5、先炸20分钟翻面 。
6、再套进内胆里 。
7、再用200度的火力炸20分钟 。
8、如果觉得肉太大块可再用120度的火力再炸10-20分钟 。
空气炸锅烤五花肉的做法窍门 空气炸锅烤五花肉的做法窍门
空气炸锅烤五花肉的做法窍门,家里买了空气炸锅,总是想办法尽量利用,想看看烤五花肉如何,心动不如行动,把海盐给炒了,把肉肉腌起来,想象着烤好的肉肉的'香味 。下面是空气炸锅烤五花肉的做法窍门.
空气炸锅烤五花肉的做法窍门1
原料:五花肉、精盐、海盐、花椒、八角、生姜、生抽 。
做法步骤:
第1步、把肉解冻后放入冷水,加精盐1/2小匙,搅匀泡20分钟 。
第2步、把海盐入锅,中高火,加入海盐1/4杯,花椒1/2大匙、八角1朵、姜4片,把盐炒至变微黄和出香味 。
第3步、时间到后把肉捞起,吸干水 。
第4步、将炒过的盐把猪肉周身搓一遍,放在架子上,架子下面放碗,盛着滴下来的水,静默30分钟或以上 。
第5步、置一小碗,把酱油倒出来,用刷子把全部肉周围涂一层 。
第6步、肥肉朝上,用竹签把四条肉串起来,主要是想把肉串起来后让肉下面有些空间,不串也行,也差不多,反正都是试试,设置360°F,15~20分钟,烤至上色和基本熟透 。
第7步、然后翻面,360°F,5分钟 。
第8步、剩下左右两边也是360°F,3~5分钟,直至肉熟透、四周上色,稍凉,切片,供享用 。
空气炸锅烤五花肉的做法窍门2
用料
五花肉 约400克
盐--腌肉 适量
腌肉料--腌肉 适量
生抽--腌肉 1勺
蚝油--腌肉 1勺
糖--腌肉 1勺
料酒—腌肉 1勺
做法步骤
1、五花肉切厚一点的片加入一勺料酒 。
2、一勺生抽 。
3、一勺糖 。
4、一勺腌肉料 。
5、一勺蚝油抓拌均匀 。
6、腌制十分钟 。
7、平铺肉片摆放在宜盾普空气炸锅中
8、自主炸功能,200度20分钟 。中途记得翻一次面 。
9、烤好以后撒烧烤料 。配上米饭,真的绝了 。
【win10怎么截高清图片 win10电脑图片太长怎么截图】空气炸锅烤五花肉的做法窍门3
工具/原料
五花肉200g、洋葱1个、金针菇20g、大蒜8瓣
一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺孜然粉、一勺辣椒面
方法/步骤
首先将五花肉切成薄片
加入料酒、生抽、蚝油、孜然粉和辣椒面,抓匀后腌制10分钟
在锡纸上铺上洋葱和金针菇,再铺上五花肉,再撒点洋葱和大蒜
放入空气炸锅,180度,烤制20分钟左右即可,快来享用吧!
空气炸锅烤五花肉的做法空气炸锅烤五花肉的做法:
准备材料:五花肉400g、蒜瓣适量、烤肉料40g、蜂蜜1勺 。
步骤
1、五花肉400g,正好买的1袋,蒜瓣1小盘,可多可少 。
2、把五花肉处理一下,因买现成的块挺厚,便于腌制进味,每块厚度分成二半 。
3、把肉和蒜放盆里,用烧烤料腌制,是超市里配比好的,再加入一勺蜂蜜 。
4、戴一次性手套,把肉、蒜和调料充分混合在一起,放保鲜盒腌制2小时,或时间更久些,以便入味,夏天把保鲜盒放冰箱冷藏 。
5、空气炸锅内蓝放锡纸,把肉和蒜倒进去,铺平,200度,18分钟 。也可以不放锡纸,烤制的油会滴到空气炸锅内胆里,不方便清洗 。中间把肉和蒜翻转一下,烤制受热均匀 。
6、烤好后拿出装盘,五花肉配着烤制的大蒜吃,味道独特,香而不腻 。
在家用空气炸锅烤五花肉,应该怎么做?空气炸锅用起来特别的方便,炸的食物色香味俱全 。今天我们就用空气炸锅来做一下烤五花肉 。那么,应该怎么做?
一、准备食材
准备阶段主要是处理五花肉,去除腥味,还有就是腌料的调配 。选择新鲜的五花肉,切成适当的大小,将五花肉放入锅中,加入冷水没过五花肉,滴入适量的料酒,切几片生姜放入,煮沸即可 。这一步的目的是去除五花肉的腥味,如果担心煮熟后肉质回缩,可以将整块五花肉煮熟之后再切 。接下来我们准备腌料 。准备一个碗,将孜然粉、花椒粉、盐、味精、适当的盐巴放入,滴一勺蚝油,喜欢吃辣的可以放一点辣椒粉,倒入一点生抽上色,醋提鲜 。将所有的调料搅拌均匀,搅拌至成流动的糊状就可以啦 。准备工作到这里结束 。
二、制作方法
用空气炸锅烤五花肉主要是食材选择,食材准备工作做好后,制作是十分简单的 。我们将调好的酱料均匀的抹在煮熟的五花肉上,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜 。这样做的目的是,五花肉和酱料充分的融合,烤出来的五花肉,更加入味 。要注意的是,在涂抹酱料的时候,不要把酱料涂在皮上,如果不小心涂抹上,就用卫生纸擦掉 。防止在炸锅中烘烤的时候烤糊发苦,影响口感 。将涂抹好的五花肉放在锡纸上,然后用牙签在猪皮上扎几个小洞,刷上白醋,白醋是烤出来皮不硬的关键,不能够省略 。裹好锡纸后,放进空气炸锅,炸大概三十分钟,此时,取出来五花肉,再刷一层白醋,继续包裹住,放进空气炸锅炸十五分钟左右 。烤好的五花肉放在厨房用纸上,吸去多余的油,切成更小的块,撒上一点芝麻,趁热吃味道更美 。