黑麦大列巴可以减肥吗

【黑麦大列巴可以减肥吗】

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1.高筋面粉200克，黑麦面粉50克，奶粉20克，鸡蛋1个，牛奶100克，糖30克，盐4克，酵母3克，黄油25克，葡萄干30克，蔓越莓干30克，核桃碎70克。
2.葡萄干和蔓越莓干清洗干净后，加入荔枝酒浸泡过夜。核桃碎屑烤熟待用。
3.加入面粉、奶粉、糖和盐。面团结块后，加入软化的黄油，揉至黄油完全吸收，盖上保鲜膜进行第一次发酵。
4.第一次发酵后，取出面团，擀成长方形。
5.翻过来，铺上切碎的核桃、葡萄干、蔓越莓干，底部不要铺。将坚果轻压，然后自上而下卷起，捏紧，放下，放入烤盘，35度，80%湿度，发酵40分钟。
6.发酵结束后，用锋利的刀片往果仁上划几道口子，然后刷上一层全蛋，送入预热到160度的烤箱中下层，烤40分钟，15分钟后盖上锡纸，避免过度上色。
7.烘烤完成后，将面包转移到烘烤网上冷却。食用前冷却，切片，装袋，密封，烘烤。百科全书[]
以上解释了黑麦大麦棒能否减肥。本文到此结束，希望对大家有所帮助。