扇贝冰冻一年还能吃吗

扇贝冰冻一年可以吃,冷冻扇贝虽然可以延长保存时间,但有些细菌在低温下依旧可以繁殖,所以不能长时间保存,否则解冻后会发现扇贝发黑,鲜度下降,营养价值也大打折扣,所以一般可以储存一年,建议在一年之内食用 。
【扇贝冰冻一年还能吃吗】扇贝冷冻后是可以食用的,因为扇贝不易保存,所以不是沿海城市,基本上都只能买到冰鲜的扇贝,虽然味道上可能没有活扇贝那么鲜美 。