【烙馅饼如何去除中间的面疙瘩 烙馅饼怎样中间没有面疙瘩】

文章插图
1、用热锅凉油，火候不要太大，以免煎糊；先煎一面，煎至金黄色，然后反过来煎另一面；要煎透、煎熟，就不会有夹生和面疙瘩 。
2、猪肉馅饼材料：中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙、猪肉馅400克、葱末适量、姜末1匙、酒1匙、酱油1匙、盐适量、胡椒粉少许、湿淀粉1匙、麻油1茶匙 。作法：将面粉揉成面团，盖上湿布饧发20分钟；将肉馅、葱末、姜末、酒等拌成馅料；饧好的面团分成8等份小块，每粒擀成圆片，包入馅料少许，捏拢再按扁成饼状；平底锅内放2匙油，再放入馅饼，盖上锅盖，小火煎10分钟，中途翻面一次，待上色并熟透即盛出 。

• 如何制作无甘油和护理液的起泡胶
• 如何培养孩子的学习习惯
• 华为手机如何退出耳机模式
• 该如何查看电脑的配置
• 如何投诉警务人员
• GYS格式的文件如何打开
• 菠萝去皮后如何保存 菠萝去皮怎么保存
• 汽车空调清洗怎么操作 如何全面清洗汽车空调系统
• 剥皮的大蒜要怎么保存 大蒜剥皮后如何保存
• 怎么注销微信支付实名认证