【四川腌鱼怎么腌制好吃】所需材料：草鱼1条，葱，姜丝，料酒，花椒 。具体做法如下：
1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净，把鱼肚内的黑膜清理掉，待水分晾干后涂上料酒；
2、一小时后用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐；
3、将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3至5天；
4、将腌制好的鱼用绳索或铁钩窜牢固，挂在通风吹3天后改在通风的阴处风；
5、半月后用温热水洗净鱼身上的浮尘和花椒即可；
6、洗净后，把鱼切块或切成条状并撒上葱、姜丝，蒸30分钟后食用 。

• 六堡茶怎么泡
• 蛋挞腥味怎么回事 如何去除蛋挞的腥味
• 柴鱼炒鸡怎么做好吃
• 新鲜粽叶怎样保存才可以放久 新鲜的粽叶要怎么处理才能放久
• 玉米烫怎么烫视频教程
• 手切辣椒很辣怎么办
• 红米note3怎么关数据流量
• 破壁机山药汁怎么榨汁
• 中国邮政信用卡怎么办
• 手机上怎么查看蓝牙音频编码