【马皮包菌的食用方法】准备马皮包菌，辅料蒜蓉(少量)，干辣椒段(适量)，花椒适量(适量) 。洗干净以后的马皮包菌，不用刮皮或者削皮，洗净就可以了 。切成薄片，必须是薄片，马皮包菌的内里像海绵状，有雪白色，也是黑色 。热锅热油放上辣椒段 。在辣椒微黄的时候放上花椒和蒜蓉，炝香以后放入马皮包菌片翻炒 。炒法很简单，和平时炒菜其实一样，但是马皮包菌属于野生菌，保险起见，要多炒一会 。炒熟的时候放适量的盐巴即可 。炒熟之后装盘即可食用 。
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