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HELLO，我是小溪，我来为大家解答以上问题 。汆鲅鱼的做法，鲐鲅鱼简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中文学名：鲐鲅鱼拉丁学名：Scomber japonicus别名：白腹鲭二名法：Houttuyn, 1782界：动物界门：脊索动物门亚门：脊椎动物亚门纲：硬骨鱼纲亚纲：辐鳍亚纲目：鲈形目亚目：鲭亚目科：鲭科属：鲭属种：白腹鲭鲐鲅鱼， Scomber japonicus，其他中文名：青占鱼，鲭，青花鱼，白腹鲭，日本鲭，俗名花辉、青辉、青花，是辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种 。
2、经济型食用鱼 。
3、鲐鱼与鲅鱼的主要区别在于鲐鱼体形短粗，身上有青绿色的花纹，而鲅鱼则细长，身上青黑色，有不多黑色斑点 。
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