猪肝怎么撕上面的膜视频 _知识经验

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猪肝上的膜是水开的时候放进去的。2~5分钟后取出，放入冷水中浸泡几分钟。上面的白膜被撕掉了。
猪肝是指猪肝。肝脏是动物储存营养和解毒的重要器官。营养丰富，是补血佳品之一。具有养肝明目、养血、滋补保健等作用。可用于治疗血虚、萎黄、夜盲症、红眼病、水肿和脚气。
猪肝是猪体内最大的解毒器官。食物中混入的各种有毒代谢物和农药等一些有毒物质会在肝脏聚集，所以猪肝在食用前要进行解毒。
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