1、豆腐300克、肉末250克、糯米200克、小葱10克、盐2克、鸡精1克、胡椒3克、水10克 。
2、将糯米泡8个小时以上 。
3、将豆腐压碎 。
4、再加入葱花，肉末，泡好的糯米 。
5、加入调料搅拌均匀 。
6、用手搓成大小相当的圆球 ， 大火蒸至15分钟 。
【豆腐糯米团如何做】7、美味的豆腐糯米丸子出锅了 。

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