放甜面酱的腊肉怎么做? _知识经验

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1.将买来的五花肉洗净，晾干水分；
2.在五花肉的每个角落均匀的撒上盐；'
3.放在干净的盆里，每放一块肉就撒上各种大料；
4、每两天翻一次肉，翻底朝上，翻正面朝下，让肉各个方向都有味道，腌制一周；
5.腌制好后，取出肉，上面抹一层甜面酱，晾一个月。
【放甜面酱的腊肉怎么做?】标签:甜面酱腊肉怎么样
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