放甜面酱的腊肉怎么做?


放甜面酱的腊肉怎么做?

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1.将买来的五花肉洗净,晾干水分;
2.在五花肉的每个角落均匀的撒上盐;'
3.放在干净的盆里,每放一块肉就撒上各种大料;
4、每两天翻一次肉 , 翻底朝上,翻正面朝下,让肉各个方向都有味道,腌制一周;
5.腌制好后,取出肉,上面抹一层甜面酱 , 晾一个月 。
【放甜面酱的腊肉怎么做?】标签:甜面酱腊肉怎么样
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