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1.材料:干辣椒粉100克 。
2.辅料:油适量，八角1个，桂皮2块，花椒适量，香叶1片 ， 熟芝麻适量 。
【贵州辣椒油怎么做好吃】3.锅内倒入植物油 ， 放入八角、桂皮、花椒、香叶使油冷却，炒出香味 。油加热至七成热后，捞出调料 。
4.干辣椒晒干后用料理机磨成辣椒粉 。也可以买现成的辣椒油 ， 放在无油无水的容器里 。
5.把烧焦的香辛料油倒在辣椒粉上 。
6.油五成热时，第二次放辣椒粉，用勺子搅拌 。
7.油温三成热时，第三次放辣椒粉，再放熟芝麻 。三倍等量的辣椒粉，冷却后放入干净的容器中 。
以上解释了如何吃好贵州辣椒油 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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