健康功效：红豆，清热解毒 。牛奶，富含蛋白质，能够促进大脑发育 。
食材用料：红豆180克，牛奶300克，西米200克，白糖适量 。
做法：
1、红豆清洗干净备用 。
2、西米备用 。
3、牛奶备用 。
4、锅里加入清水，烧开放西米中火煮十五分钟，关火焖三十分钟 。
5、用凉水过凉 。
6、红豆放入锅里煮熟 。
【鲜牛奶可以做西米露吗】7、碗里放入西米，加入牛奶，上面加入煮熟的红豆，加入白糖即可 。

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