早餐怎么吃最营养 早餐怎么吃最营养健康又减肥


早餐怎么吃最营养 早餐怎么吃最营养健康又减肥

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今天你的早餐吃的啥?如果你回答豆浆油条或者烧饼油条的话 , 那么国医大师健康要劝你一句:以后切记搭配几颗龙眼或者红枣了 。豆浆油条三高早餐不能吃油条、烧饼是我国传统早餐 , 豆桨油条、稀饭烧饼都是非常典型的搭配 。很多早餐店大多也经营这些 。时间宽裕的就坐在小摊上慢慢享受 , 时间紧迫的 , 一手拿豆装或稀饭 , 一手拿油条或烧饼 , 边走边吃 。然而你可能不知道 , 这两个经典早餐 , 东西搭配到一起可真的是三高早餐了 。
高油 油条属油炸食品 , 热量比较高 , 且大多数炸油条的油是反复加热的油 , 含有一定量的反式脂肪酸 , 是肥胖、高血脂的帮凶 , 还可能添加有导致老年痴呆的明矾 , 别说跟豆浆搭配了 , 就是长期单吃都是不利身体健康的~ 。
而烧饼虽然表面上不油光 , 但含油量却也是不少 。因为烧饼的香酥可口 , 全是因为制作时加了很多油 , 其中约25%的热量来自脂肪 , 早上吃这些油炸类的东西 , 对肠胃很不好 , 会让胃酸加速分泌引起胃炎 。
高脂类 虽然豆浆也属于中脂性食品 , 但是这种早餐组合的油脂量明显超标 , 偶尔一顿可以 , 长期食用会让血脂不堪重负 , 加大血管风险 。
高糖(部分) 有些地区的朋友 , 油条喜欢裹糖吃 , 然后豆浆里边也放糖 , 而且还是人工的白砂糖……虽然说早上需要能量的供给 , 但这么吃人工砂糖+油脂 , 一两顿虽然不至于如何 , 但是长期吃肯定是不太好的 。
想早上摄入糖类 , 建议可以来点温性的水果 , 比如红枣或者龙眼 , 天然糖分更加好 。
高运动量 这一点是对于上班族而言的 , 边走边吃对肠胃健康不利 , 不利于消化和吸收;如果选择街边摊食品做早餐 , 一是要注意卫生 , 二是最好买回家或者到单位吃 。尽量不要在上班路上吃早餐 , 以免损害健康 。
搭配鸡蛋和龙眼红枣
因此 , 对于这样高热量、高脂肪的早餐应少吃 , 一般一星期不超过2次 , 而且当天的午、晚餐必须尽量清淡 , 不要再吃炸、煎、炒的食物 。
另外 , 油条烧饼早餐族缺乏蛋白质和维生素的补充 。因此 , 在吃早餐的时候 , 最好能加一个鸡蛋和搭配几颗龙眼或者红枣之类的水果 。
完美早餐让人体健康一倍一份好的早餐应该符合以下五个标准 , 长期坚持这个标准 , 不用向天再借500年~
摄取碱性食物 早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物 , 因为这些食品含有过多的脂肪 。
比如热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中的一种 , 然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、坚果等 , 这样的早餐既方便省事又营养充分 。
蛋奶豆类任选其二【早餐怎么吃最营养 早餐怎么吃最营养健康又减肥】 早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种 , 他们的食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例 , 能够有效帮助人体各种蛋白质的合成与组织更新 。
具体到我们中国人的早餐就是 , 一个鸡蛋(有高血脂症的朋友可以不吃蛋黄) , 牛奶或者豆浆与绿豆汁、红豆汁搭配使用 。
早餐要吃热的食物 早晨室外的温度尚未回升 , 人的肌肉、神经及血管都还没有舒张 , 如此时摄入冰冷的饮食 , 必定会影响微循环 , 导致血流不畅 。
长期进食会出现食欲差 , 皮肤渐失光泽 , 喉咙老是有痰堵的感觉 , 时常感冒 。这都表明胃气受损 , 并且伤及了机体的免疫能力 。
粗粮精粮粥来一点 馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等可以提供一天所需要的能保证一上午的工作效率 , 而且对胃有保护作用 。
7点到8点吃早餐医学研究证明 , 7点到8点吃早餐最合适 , 因为这时人的食欲最旺盛 。
早餐与中餐以间隔4~5小时左右为好 。如果早餐较早 , 那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前 。
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