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早餐喝豆浆配上包子油条那叫一个香 , 如果在家可以自己做 , 搭配点不同的食材 , 既能留有顺滑的口感 , 还能让营养更加全面丰富 。这么打豆浆好喝更营养
养生糙米豆浆 小米、黑米、糙米、燕麦米等 , 各种米都可以增加滑度 。加入米类后 , 质地会变得如米糊一样浓稠 , 需要多放些水才能成为豆浆 , 否则就是糊糊状了 。糙米还保留了大量的膳食纤维 , 促进肠道蠕动 , 排毒养颜哦 。
做法:
黄豆洗净泡发后 , 小米或者黑米洗净 , 所有材料放在豆浆机中 , 加入适量的水 , 煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可 。
润肤银耳豆浆 豆浆里加点泡发的银耳 , 可以很容易获得顺滑的口感 。因为银耳含有较多胶质 , 而且滋阴润肺、排毒养颜 , 常喝银耳豆浆 , 皮肤越来越细腻光滑 。
做法:
黄豆、银耳洗净泡发 , 把材料放在豆浆机中 , 加入适量的水 , 煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可 。
益气红枣豆浆 红豆红枣豆浆也是经典的搭配 , 是益气补血 , 美容养颜的好饮品 , 红枣的香甜搭配上红豆 , 美味又美容 , 女人可以多喝它 。
做法:
【豆浆怎么打才好喝 豆浆怎么打才好喝又营养】 红豆洗净泡发 , 红枣清洗干净去核 , 可根据口味放五六个红枣即可 。所有材料放在豆浆机中 , 加入适量的水 , 煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味 。
补肾黑芝麻豆浆 用黑豆黑芝麻打出来的豆浆 , 口感醇厚 , 带有黑芝麻浓郁的香气 , 养发补肾 , 美容减皱 。黑豆高蛋白低热量 , 经常喝黑豆黑芝麻豆浆 , 养出一头乌黑的秀发 , 滋润皮肤抗衰老 。
做法:
黑豆洗净泡发 , 黑豆黑芝麻比例为5:1即可 , 所有材料放在豆浆机中 , 加入适量的水 , 煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味 。
营养果仁豆浆 如花生、核桃、杏仁等 , 这些果仁都含有丰富的优质油脂 , 还可以为人体补充蛋白质 , 并且利用这些油脂可以让豆浆变得更顺滑 , 喝起来也会十分的香浓 , 但是量不要多 , 一小把足矣 。
做法:
黄豆洗净泡发后 , 抓一小把果仁 , 所有材料放在豆浆机中 , 加入适量的水 , 煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可 。
南瓜燕麦豆浆 南瓜的香甜 , 燕麦片的胶稠 , 煮出来的豆浆浓郁细腻 , 色泽金黄 , 而且还有补中益气 , 降脂降糖 , 预防心脑血管疾病的功效 。
做法:
150g南瓜蒸熟(苹果大小) , 半杯黄豆洗净泡发 , 半杯燕麦片 , 所有材料放在豆浆机中 , 加入适量的水 , 煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可 。
想要顺滑口感 , 还可以尝试一下撒一点点盐 , 加了盐之后虽然会有一点点的咸味 , 但更加对比出豆子本身的清甜香浓 , 口感一下子就变得醇厚香滑 。
豆浆顺滑的秘密 1.泡发后蒸熟
黄豆泡发好后 , 隔水蒸熟 , 蒸熟过之后的豆子比没蒸的要细腻爽滑的多 。这样打出来的浆没有腥味 , 特别香浓 , 一定要试试 。
2.去掉豆皮
泡豆子时用力搓 , 把豆皮搓掉 , 去过皮的豆子打出来的豆浆像牛奶一样顺滑 。
3.直接过滤豆浆
最传统的方法就是直接过滤掉豆渣 , 因为有豆渣所以口感不顺滑 , 可以用滤网过滤 , 但这样就浪费些许营养 。
这些营养又好喝的豆浆 , 你都学会怎么做了吗?
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