【炒熟的薏米能放多久】炒熟的薏米能放半年之久 ， 密封后保存在干燥通风的地方 ， 可以放半年 ， 放到阴凉处最好 。也可以放在冰箱里 。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素 ， 用薏米熬粥的时候直接将薏米和红豆等去湿的东西一起直接煮 ， 但大多数买回来的薏米都是生的 ， 没有炒熟的 ， 薏米吃之前最好稍微炒一下 。
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