【豆花鱼是哪里的特色】

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豆花鱼是川渝名菜 。在川菜里很好吃很精致 。
川菜 ， 即川菜，是中国四大传统菜系之一，中国八大菜系之一 ， 中国烹饪大师 。川菜三派的划分是基于上河帮、小河帮、下河帮的既定结论 。规范完整的表述如下:上河帮川菜是以川西成都、乐山为中心的荣派川菜；小河浜川菜是川南以自贡为中心的一种盐浜菜，包括宜宾菜、泸州菜、内江菜 。下河帮川菜是以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的特色菜 。它们共同构成了川菜的三大地方风味流派 ， 代表了川菜发展的最高艺术水平 。2017年9月28日，眉山被中国烹饪协会授予“川菜之乡”称号，眉山菜成为川菜的代表 。
以上解释了豆花鱼的特点 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

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