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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于斑鳐这个都颇为感兴趣的 ， 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、鲜斑鳐味道鲜美，有嚼劲 ， 而在韩国，流行吃臭豆腐斑鳐，有点类似中国的发霉豆腐 。
2、韩国斑鳐是韩国第一黑暗料理 。韩国渔民打完斑鳐会封起来 ， 等它发酵，自然就有味道了 。首先，去除鱼的内脏，在18-20下发酵3-4天 。非常好吃 。
【斑鳐 斑鳐是什么味道】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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