将萝卜切条 ， 切小米椒，生姜，大蒜 ， 一起搅拌均匀，腌制20分钟左右 。
萝卜腌制的水倒掉 。在加花椒，糖，醋拌均匀 。搅拌均匀的时候可以尝尝糖醋的味道 ， 根据自己的口味来拌 。
【红醋萝卜怎么泡又脆又好吃】第二天即可食用 。
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