烤肉酱配料：酱油2大茶匙、白糖、米酒、冰糖各1茶匙 ， 柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙 。
做法：将所有材料混合均匀，即可 。
麻辣酱配料：柠檬汁四分之一杯 ， 番茄酱2大茶匙 ， 辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙 ， 蒜末二分之一茶匙 。
做法：将所有材料混合均匀，即可 。
酸梅酱配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙 。
做法：将所有材料混合均匀，即可 。
五味酱配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙 。
【铁板烧的酱料怎么调制的还有配方】做法：将所有材料混合均匀，即可 。

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