【煮熟的葱属于辛辣食物吗 煮熟的葱是辛辣食物吗】

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1、煮熟的葱不是辛辣食物 。
2、生的姜、葱和蒜均属于辛辣食物 ， 葱、姜、蒜煮熟之后性味改变了 ， 不算辛辣食物 。辛辣食物指的是尖锐而强烈刺激性的食物 ， 此类食物包括葱、蒜、生姜、辣椒、八角、小茴香等 ， 葱、姜、蒜指的是生的葱、姜、蒜 。

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